Vin rouge, 14%, 75cl
Domaine Tsiakkas, Pelendri, Limassol, Chypre
 
Cépages: Merlot, Shiraz, Agiorgitiko
Appellation: IGP Limassol
Vinification: Vendange manuelle. Fermentation en cuves inox. Macération durant 10 jours. Pas s'élevage en fût de chêne.
Caractère: arômes de fruits rouges et noirs, agréable fraicheur, tannins très légers.
Associations: en apéro ou en accompagnement de plats végétariens, de viandes blanches, ou de fromages frais ou à pâte dure.
Commentaire:  le Domaine Tsiakkas a été fondé en 1988 par Costa et Marina Tsiakkas. C’était un des premiers domaines familiaux à voir le jour, le vignoble chypriote de l’époque étant dominé par quatre grandes entreprises viticoles. Les fils Tsiakkas ont entretemps rejoint leur parents, Orestis s’occupant principalement de la vinification tandis qu’Hector prend soin des parcelles de vignes du domaine.