Ces trois vins de profils aromatiques très différents les uns des autres, ont en commun de former de très bonnes associations avec les plats de gibier.
 
Le Triton 2019 du Domaine Markogianni, à la robe très sombre, se distingue par ses arômes puissants combinant les fruits des bois à des notes de laurier et de sauge. La bouche est fraîche et les tannins sont très fins.
Associations : Il convient parfaitement aux plats de  gibier marinés mettant l’accent sur les arômes de la marinade.
Cépage : Mavrodaphni
Appellation : IGP Péloponnèse (Grèce)
 
L’Oroman 2019 du Domaine Vlassides affiche des arômes de cerises noires, de feuilles de tabac et des notes épicées telles que la noix de muscade, les clous de girofle et la vanille. En bouche, ce vin présente une belle corpulence mais ne tombe aucunement dans la lourdeur grâce à une acidité qui équilibre l’ensemble. Tannins bien maîtrisés.
Associations : des plats de grand gibier dont la viande est la composante dominante.
Cépages : 85% Yiannoudi ; 15% Shiraz
Appellation : IGP Limassol (Chypre)

Le Limniona 2021 du Domaine Zafeirakis ne manque pas de surprendre. D’abord par son nez qui mêle des arômes de fruits rouges, notamment de cerise, à des arômes plus sauvages rappelant le cuir et l’eucalyptus. La bouche ensuite, fruitée mais présentant des notes de sous-bois, disposant d’une belle amplitude, d’une acidité élevée et des tanins très fins.
Associations : ce vin accompagne parfaitement des plats de gibier de caractère et où les touches acidulées sont bien présentes.
Cépage : Limniona
Appellation : IGP Tirnavos (Grèce)

Cet assortiment de 3x 2 bouteilles est affiché à un prix inférieur de 10 euros par rapport à l’achat des 6 bouteilles individuelles.
Également disponible sous forme de 3x 1 bouteille aux prix de 53 euros.