Zambartas - Xynisteri 2020

Vin rouge, 13%, 75cl
Domaine Zambartas, Agios Amvrosios, Limassol, Chypre

 

  • Cépage: Xynisteri, vignes franches de pied.
  • Appellation: IGP Limassol
  • Vinification: Fermentation en cuves inox. Assemblage soigné de différentes parcelles.
  • Caractère: bouquet complexe et intense aux arômes de pêche et d'agrumes (citron). Acidité franche et finale persistante.
  • Associations: apéro, salades, poisson grillé, terrines de poisson,...
  • Commentaire: Le Xynisteri est le cépage blanc le plus répandu de Chypre. Le Domaine Zambartas travaille avec des vignes âgées de 20 à 30 ans et situées à environ 850m d'altitude à proximité du village d'Omodos sur le Mont Troodos. Les vignes franches de pied sont situées sur un sol calcaire et sont taillées en gobelet.

Zambartas - Xynisteri 2020

SKU : 2019
13,00 €Prix
1 Litre